Actualizado: 16 abr
En CLUB LOLA todas las Membresías son Premium y los Servicios que brindamos, Únicos!
En nuestro CLUB tienes tu Sommelier Personal
Karina Petcho - Head Sommelier de CLUB LOLA
Además de ser la Head Sommelier del CLUB, Karina está a cargo del Comité de Selecciones, un coloquio que tiene la misión de escoger e incorporar todos los servicios, productos y establecer los partnerships del CLUB.
Karina es Sommelier Internacional con títulos obtenidos en Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy y la Escuela Argentina de Sommeliers
Tiene un posgrado como Sommelier de Té, es analista de sistemas, titulación superior en Hotelería, fue Co-Fundadora del Primer Club Privado de Sibaritas de Latinoamérica, comunicadora de varias bodegas en Argentina y es Co-Fundadora de CLUB LOLA y según ella, el título más importante que "ostenta" es nada menos que ser "LA MAMÁ DE LOLA"
Cómo nació la idea de este servicio único y exclusivo de Sommelier Personal
Desde que creamos nuestro primer CLUB en Argentina, los beneficios para los miembros se fueron incrementando constantemente.
Todos esos servicios que fuimos incorporando en gran parte fueron por observación y por situaciones que vivíamos cotidianamente, como por ejemplo, transformarnos en los asesores privados de nuestros amigos y miembros del CLUB.
Algunos casos que incentivaron la creación de este servicio...
El viaje eno-gastronómico de nuestros amigos Cecilia y Nicolás
Cuando nuestros Amigos de Argentina y miembros de nuestro CLUB, Ceci y Nico, habían decidido emprender un viaje de máximo disfrute gastronómico y enológico en tierras Españolas, simplemente nos pidieron referencias y sugerencias.
Recuerdo que en aquel momento Karina le había mandado un mapa completo de actividades, lugares y sugerencias, muchas de ellas por referencias de terceros, intuición e investigación.
Estoy seguro que estuvieron, entre otros sitios, en Ribera del Duero y que disfrutaron de un viejo monasterio transformado en Hotel y Restaurante de Lujo, ABADÍA RETUERTA, LE DOMAINE y vivieron la experiencia de cosechar y pisar uvas en la BODEGA CEPA 21
Ese viaje lo catalogaron de espectacular y los lugares y vinos que les recomendaron fueron según ellos mismos comentaron, "inolvidables".
Las fotos de las Cartas de Vino de Ale y Diego
Otra situación típica que vivimos muy frecuentemente, es cuando algún amigo viaja o sale a comer a algún lugar nuevo, llega la carta de vinos, la muchas veces extensísima carta de vinos y sin falta, nos llega la foto y la pregunta de rigor... ¿Qué tomo? o ¿Qué elijo?
Y esto que dicho así resulta hasta un tanto divertido, es reflejo de una situación cotidiana, puede llegar a transformarse en una situación muy estresante, incluso abrumadoramente desagradable.
La oferta de etiquetas de vinos y espirituosas en los restaurantes hoy en día es inabarcable y muchas veces nos genera como consumidores cierto rechazo y terminamos eligiendo o un vino de bajo precio o uno que conocemos y sabemos que nos gusta.
Sin embargo nos perdemos de disfrutar de la velada en su máxima expresión. Casi que la propia situación atenta contra ese maridaje en donde el vino y la comida se elevan exponencialmente.
Para eso y para muchas otras situaciones más, creamos el Exclusivo Servicio de Tu Sommelier Personal
Estás en una tienda y quieres elegir algo nuevo, te regalaron un vino y no sabes qué cocinar para acompañarlo, quieres regalar un vino diferente para sorprender, deseas hacer una cena temática, tienes muchos vinos y quieres tenerlos de manera organizada y profesional, o cualquier escenario que pueda surgir para elegir vinos, productos gourmet, puros, alimentos o lo que consideres que necesites resolver dentro del mundo gourmet y epicúreo.
Todo eso y más te lo resolvemos y hacemos con toda nuestra dedicación, experiencia, profesionalismo y sobre todo, con MUCHO PLACER!
Como te hemos dicho, los beneficios de pertenecer a CLUB LOLA son muchos y únicos.
Si quieres consultar sobre este o cualquiera de nuestros servicios, estamos para escucharte, ponte en contacto con nosotros!
Gracias por Acompañarnos!
Hernán
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