jue, 08 jun
|Alicante (Alacant)
LA NOCHE DE LOS CHEFS 【SILLAS AGOTADAS!!!】
Alta Cocina Internacional de la mano de Loïc Dijk. Loïc es un joven y talentoso chefs de Netherlands. Ha diseñado un menú exclusivo, único e irrepetible. Al igual que todas las Noches de los Chefs, todos nuestros menús son all inclusive y maridados por nuestra Head Sommelier Karina Petcho
Hora & Ubicación
08 jun 2023, 21:00 – 23:50 CEST
Alicante (Alacant), C. Rafael Altamira, 14 Bis, 03002 Alicante (Alacant), Alicante, España
Detalles del Evento
Un chef diferente todos los meses, unas pocas sillas disponibles, una experiencia gastronómica de alto vuelo, única (porque se diseña una nueva exclusivamente cada mes) e irrepetible (porque nunca esos chefs volverán a repetir ese menú en su vida, por juramento). Sillas en venta anticipadamente, sin devolución, ni cancelación. Exclusivo para miembros. Máximo 1 (un) invitado por miembro. La cantidad de comensales para los que cocinará cada chef, lo decide caca chef.
En este caso Loïc solo cubrirá 7 pares de sillas.
El menú del 8 de Junio:
Bienvenida (sopresa)
Snack I
Ostra | Yuzu | Sésamo
Snack II
Mini cucurucho | Tartar | Wasabi
Entrante I
Carpaccio de vieiras | Gel de cítricos | Yuzu | Rábano | Crema de aguacate
Entrante II
Coliflor asada | Panceta | Espuma parmesana | Trufa
Principal
sukade de ternera | Boniato | Calabacín mini | Espárragos blancos | Bearnesa
Postre del Chef
Choco | Fruta | Crumble
Despedida (sorpresa)
Maridaje Incluido
All Inclusive